红烧马鲛鱼

原料

主料：

腌过的马鲛鱼400g

辅料：

葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 糖适量 醋适量 老抽适量 葱段适量 料酒适量 味精适量 胡椒粉适量 面粉适量

调料：

详细步骤 红烧马鲛鱼做法 1 将马鲛鱼切厚片,用盐稍微腌一下。 2 热油下鱼片,将鱼煎至两面金黄。 3 下姜,生抽,水稍煮.下葱花、鸡精调味起锅。