番茄薯仔骨汤

原料

主料：

牛骨500克 牛肉200克

辅料：

番茄250克 土豆300克 红萝卜 黄豆50克

调料：

详细步骤 1、黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下。(来自：【饭菜网】fancai.com) 2、红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块。(来自：饭菜网) 3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可。(来自：饭菜网fancai.com)