虾皮炒青椒

原料

主料：

虾皮100g 青椒 3g

辅料：

葱适量 姜适量 胡萝卜适量 胡椒粉适量 糖适量 醋适量

调料：

详细步骤 虾皮炒青椒做法 1 切好葱、姜。 2 胡萝卜切片。 3 青椒切菱形。 4 虾皮洗干净。 5 锅中放油烧热加入葱、姜炸香。 再入虾皮和胡萝卜片炒一炒放少量的糖和醋。 6 后放入青椒炒。 炒到青椒变熟放入少量的盐和胡椒粉出锅。