原料
- 主料：
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粳米100克
猪肉(瘦)100克
- 辅料：
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黄花菜50克
- 调料：
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姜3克
盐2克
详细步骤
1、粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；(来自：饭菜网)
2、瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；(来自：饭菜网)
3、姜去皮切丝；(来源：饭菜网fancai.com)
4、锅内注入约1500毫升冷水；(数据由【饭菜网】fancai.com提供)
5、放入粳米煮至稍滚；(数据由饭菜网提供)
6、放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮；(来自：【饭菜网】fancai.com)
7、待粥稠后加盐调味即可。(来自：【饭菜网】fancai.com)
