香芋薏米茨实煲

原料

主料：

香芋0 5只 薏米适量 茨实100 克

辅料：

粗盐适量 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 香芋薏米茨实煲做法 1 香芋洗净去皮，切成小粒；薏米洗净；茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。 2 沙煲中把水烧开，先放入茨实进去，用小火煮半个钟点以上；然后放入薏米，再煮二十分钟左右；最后放入切好的香芋粒，继续煮二十分钟以上，煮时用筷子不停搅拌，以避免粘底。待香芋煮至软熟，有浓稠的汤汁出来时，加适量粗盐调味，即可出锅。