白灼西生菜

原料

主料：

球生菜（西生菜）

辅料：

葱 姜丝

调料：

生抽 料酒 醋 白糖 盐

详细步骤 白灼西生菜做法 1 将西生菜洗净切开两半。 2 锅中烧些清水，加些盐和几滴植物油在水里。 3 " /> 水大开后把生菜放入烫几十秒捞出，受热要均匀。 4 起锅热油，把葱姜丝煸香，倒入酱油，盐，糖炒调汁 5 " /> 调好后倒入盘底，把生菜放在汁上吃时蘸汁就可以了。