香芹牛筋丸

原料

主料：

牛肉丸150g 芹菜150g

辅料：

调料：

详细步骤 香芹牛筋丸做法 1 牛肉丸切花，芹菜摘去叶子，切段，灼一下备用。 2 热油下芹菜放少许盐，炒一会加入牛肉丸，再加少许盐、胡椒粉、料酒，翻炒一会，入鸡精，装盘。