木樨虾

原料

主料：

爬虾肉200g 鸡蛋4个

辅料：

花生油适量 葱丝适量 姜丝适量 盐适量 木耳30g 香菜段适量 芝麻油适量 胡椒粉适量

调料：

详细步骤 木樨虾做法 1 冷冻爬虾肉解冻。 2 " /> 鸡蛋打匀后加入虾肉 3 " /> 油锅烧热倒入蛋液。煎至两面金黄，用锅铲划成块 4 " /> 在煎好的蛋块中倒入水，并加入葱姜丝少许。 5 " /> 汤煮沸后加入木耳，再烧沸。关火后加入盐、香菜段、芝麻油、胡椒粉调味