豆饼白蛤汤

原料

主料：

白蛤500 克 煎豆饼4 个 焯水的小白菜150 克

辅料：

食和油适量 葱花少许 蒜片产许

调料：

详细步骤 豆饼白蛤汤做法 1 白蛤清洗备用。 2 豆饼煎好备用。 3 白蛤加适量焯水，开口即可捞出。 " /> 白蛤加适量焯水，开口即可捞出。 4 将焯好的白蛤取肉，汤汁备用。 5 葱蒜下热锅炝锅。 6 焯过水的小白菜入油锅翻炒。 7 加入沥出的白蛤汤，切好的豆饼炖。 8 煮至汤汁变白，出锅装盘，撒上白蛤肉。