原料
- 主料：
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韭菜50g
海红肉200g
面粉2大勺
- 辅料：
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盐2小勺
鸡精1/4小勺
生抽2大勺
食用油1大勺
- 调料：
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详细步骤
韭菜海红水饺做法 1 还红肉备好 2 韭菜洗净 3 将韭菜切碎，海红肉切两半，放在一起备用 4 2大勺面粉多次少量添加水和成柔软的面团，饧发20分钟 5 面团饧发好后，往馅料中先加入1大勺食用油拌匀，然后加入盐、鸡精、生抽拌匀 6 将面团揉成长条，切成小面坯，擀成饺子皮，将馅料放上 7 用自己喜欢的手法包成饺子 8 烧一锅水，下锅煮饺子咯！饺子全部浮上水面后就可以盛盘食用了
