私家羊肉饺

原料

主料：

羊肉片250 克 粉丝一小把 木耳丝30 克 饺子皮适量

辅料：

北极虾8只 紫菜适量

调料：

详细步骤 私家羊肉饺做法 1 羊肉剁成肉末，粉丝泡发后剁成末，木耳丝泡发后亦剁碎。 2 三者拌在一起，加入适量的盐，姜末，鸡精，香油等，拌匀并腌制30分钟左右。 3 现买的饺子皮，把肉馅包起来，边打花折，怕煮的时候跑出来。（我不会包饺子，但会包花边）。 4 适量水煮加，加入北极虾和紫菜煮成汤，加入包好的羊肉饺下去煮熟，加盐调味即可。