原料
- 主料：
-
黄豆
花生
猪皮
藕
五香疙瘩咸菜适量
- 辅料：
-
葱姜片
八角
花椒
干辣椒
盐
生抽适量
- 调料：
-
详细步骤
超q猪皮咸菜做法 1 黄豆，花生及五香疙瘩咸菜各自提前泡一晚上 2 花生和黄豆在锅内煮成半熟，依然有脆感 就好 3 猪皮弄干净切小方块，藕也去皮切成小块，2cm见方，葱姜切片，咸菜切小片 4 炒肉放油炒香八角，花椒，干辣椒，葱姜，倒入肉皮及切成片咸菜的翻炒，加入适量老抽，翻炒，加水及盐，水烧开后着火。 5 换成高压锅放入把炒好的材料倒入，再加入藕，花生，黄豆，炖上10分钟，就好了！！放凉吃噢！！
