原料
- 主料:
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鸡蛋面一个
- 辅料:
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黑木耳丝10克
胡萝卜丝30克
鸡蛋一个
西兰花50克
葱花少许
- 调料:
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详细步骤
时蔬炒面做法 1 食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿 2 食材 面条 鸡蛋 3 西红柿切片 4 洋葱,青椒切丝,鸡蛋打散,胡萝卜切丝 5 锅中烧开水,煮面条至7分熟。 6 面条捞出过浸凉水中。 7 锅洗干净,烧油,炒鸡蛋,撒上一点葱花。炒成大蛋花后,盛出 8 继续烧油,油熟后,倒入青椒,洋葱翻炒片刻 9 加入胡萝卜丝,翻炒 10 倒入西红柿,翻炒 11 蔬菜基本熟了之后,倒入100g 番茄酱,炒均匀。加一点盐 12 而后倒入沥干水分的面条,翻炒均匀,加盐调味,即成