原料
- 主料:
-
猪肉馅
- 辅料:
-
盐
- 调料:
-
详细步骤
【酥脆烫面肉馅饼】做法 1
1.五花肉剁成馅,葱花切成末。
2.加入合口调料,我加了生抽老抽,耗油,盐,五香粉和香油,超一个方向搅拌均匀。" /> 【肉馅做法】:
1.五花肉剁成馅,葱花切成末。
2.加入合口调料,我加了生抽老抽,耗油,盐,五香粉和香油,超一个方向搅拌均匀。 2
1。面粉分两半,一半加开水烫熟。另一半加入凉水拌匀,将二者合二为一,揉匀。
2。放入面盆饧面半小时
3。将面揉匀,氛围6份,拿出一个面团擀成薄饼。
4。加入肉馅,包好。
5。放入油入平底锅小火慢煎,至饼皮煎酥脆肉馅熟透即可。" /> 【面饼做法】
1。面粉分两半,一半加开水烫熟。另一半加入凉水拌匀,将二者合二为一,揉匀。
2。放入面盆饧面半小时
3。将面揉匀,氛围6份,拿出一个面团擀成薄饼。
4。加入肉馅,包好。
5。放入油入平底锅小火慢煎,至饼皮煎酥脆肉馅熟透即可。