蜜汁薯丸

原料

主料：

甘薯750克

辅料：

调料：

蜂蜜50克 冰糖60克 植物油70克 芝麻10克

详细步骤 1.红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。 2.净勺内加水400克，加冰糖和蜂蜜熬开，加入红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的芝麻即成。