醉枣

原料

主料：

枣（干）100克

辅料：

调料：

花雕酒50克 料酒50克 冰糖25克 酱油5克

详细步骤 1.先将调料拌匀成料汁。 2.红枣洗净加适量清水，花雕酒上笼蒸软，取出晾凉，放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。