原料
- 主料：
-
肉丁
油条
胡萝卜
黄瓜
面条
- 辅料：
-
熟豆子
葱姜
八角
葱伴侣豆瓣酱
甜面酱
料酒
盐
白糖
香油
- 调料：
-
详细步骤
油条豆丁炸酱面做法 1 2.葱伴侣豆瓣酱和甜面酱混合均匀，放少量的水调匀 3.油条，胡萝卜，黄瓜，分别切丁待用 4.锅中放少量的油，放入肉丁炒制" /> 1.备好原料 2.葱伴侣豆瓣酱和甜面酱混合均匀，放少量的水调匀 3.油条，胡萝卜，黄瓜，分别切丁待用 4.锅中放少量的油，放入肉丁炒制 2 6.加入香菜梗 7.放入酱料，翻炒均匀，再加入少许的料酒 8.加入豆子和胡萝卜丁翻炒" /> 5.肉变黄时，加入八角和姜末翻炒 6.加入香菜梗 7.放入酱料，翻炒均匀，再加入少许的料酒 8.加入豆子和胡萝卜丁翻炒 3 10.炒至5分钟左右后，放盐，和白糖调味 11.放入黄瓜丁，油条丁和葱花，炒匀，关火 12.最后淋入香油即可" /> 9.看水分挥发后，加一些热水 10.炒至5分钟左右后，放盐，和白糖调味 11.放入黄瓜丁，油条丁和葱花，炒匀，关火 12.最后淋入香油即可
