中国航空旅游网欢迎您!

带皮大酥

原料
主料:
猪肋条肉(五花肉)250克
辅料:
鸡蛋200克 小麦面粉25克 淀粉(豌豆)50克
调料:
五香粉5克
详细步骤 1.将五花猪肉去皮,切碎后加五香粉剁成茸泥,加入蛋黄、淀粉,调匀和好。2.将肉皮剁烂(不可剁透),对上白面糊后再剁,待肉与面糊混为一体时,抹上肉泥,入笼蒸1.5 小时,取出放凉装盘即成。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |