飘香猪尾煲

原料

主料：

猪尾400克 白菜200克 豆腐(北)100克

辅料：

粉丝20克

调料：

盐4克

详细步骤 1、将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。(来自：饭菜网) 2、白菜叶切块,豆腐切小块。(来源：饭菜网fancai.com) 3、粉丝温水泡软。(来自：【饭菜网】fancai.com) 4、锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。(来自：饭菜网fancai.com)