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清蒸塌沙鱼

原料
主料:
塌沙鱼1 条
辅料:
香芹适量 葱段适量 盐适量 生抽适量 熟油适量
调料:
详细步骤 清蒸塌沙鱼做法 1 塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干水。 2 在碟上放上葱丝,将鱼放在上面。 3 隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。 4 然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 5 加入香芹及淋上熟油即可。
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