原料
- 主料：
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水萝卜适量
- 辅料：
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- 调料：
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详细步骤
清烧水萝卜做法 制做方法及步骤图
１）水萝卜洗净。
２）切成滚刀块；姜切成细丝。
３）热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。
４）当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。
特殊说明：
盘子下面垫的是生菜丝，如果细心的姐妹发现我这些日子做菜竟用生菜做点缀了，因为生菜我买多了，呵呵，但也很好吃啊。
还可在炒水萝卜时加入一些青表蒜段，味道也是不错呢，很鲜的。
