泡椒的简易做法

原料

主料：

青红小辣椒

辅料：

水 盐 干花椒 老姜片 白酒

调料：

详细步骤 泡椒的简易做法做法 1 锅小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香，放盐和冷水烧开放凉。 2 向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，这一锅就是我们常说的曲子么？将曲子倒入洗干净的泡菜坛，放入青红小辣椒即可。 当然，还可以放自己喜欢各种蔬菜，比如红萝卜、白萝卜或者长豇豆什么的。