原料
- 主料：
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鸡脖子10个
- 辅料：
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干红辣椒适量
花椒1小勺
酱油适量
糖适量
盐适量
姜适量
料酒1小勺
- 调料：
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详细步骤
麻辣鸡脖子做法 1
锅中加油，放入洗净的干红辣椒（切碎）和花椒粒，可根据自己的口味适当加减．
加糖，放入鸡脖子翻炒，炒得变色．" /> 1 鸡脖子洗净，泡半个小时．烧开水淖五分钟，捞出．
锅中加油，放入洗净的干红辣椒（切碎）和花椒粒，可根据自己的口味适当加减．
加糖，放入鸡脖子翻炒，炒得变色． 2
" /> 加酱油，盐，姜，料酒，两碗水．大火烧开，改小火焖十五分钟．
3
" /> 最后大火收汁．又麻又辣的的鸡脖子出锅了．
