中国航空旅游网欢迎您!

炸麻雀头

原料
主料:
油皮300克 芝麻100克
辅料:
糖桂花20克 白砂糖30克
调料:
花生油50克
详细步骤 1. 油皮用湿布包后软化,切成4 厘米长、6 厘米宽的菱形块; 2. 麻仁放入炒锅内,微火炒出香味,用刀压成面,放科碗内; 3. 再加白糖和糖桂花,搅拌均匀,做成为馅心; 4. 将切好的油皮块摊开,放入馅心,卷成卷,将两头提起,打一死结即成“麻雀头”; 5. 炒锅上火,倒入花生油,烧至八成热,下入“雀头”,炸呈金黄色,捞出装盘,撒上白糖即成。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |