家伙下厨之葱爆黄瓜条

原料

主料：

羊黄瓜条　3 条 京葱1 根

辅料：

蒜头　5粒 姜　2片 油适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 糖适量 鸡精适量

调料：

详细步骤 家伙下厨之葱爆黄瓜条做法 1 羊黄瓜条切片，加料酒、酱油、少许盐、姜末和一点葱丝腌5分钟。京葱切斜片，蒜头切末备用。 2 锅内烧较多量油，入肉片滑炒至变色取出。 3 另起锅以蒜末爆香，入葱片略炒后加肉片翻炒至熟，以适量盐、糖、鸡精调味。装盘。