黄瓜拌鱿鱼丝

原料

主料：

黄瓜300克 鱿鱼(鲜)200克

辅料：

调料：

芝麻酱20克 盐4克 味精2克 醋8克 香油15克

详细步骤 1.将黄瓜洗净，切成均匀的丝，装在盘内。2.将鱿鱼切成均匀的细丝，入沸水中焯透，捞出沥净水，放在黄瓜丝上。3.将麻酱用鲜汤搅开，再加入精盐、味精、醋、香油调匀，浇在鱿鱼丝上，食用时拌匀即成。