原料
- 主料:
-
豆腐2块
- 辅料:
-
麻婆豆腐调料1包
葱1棵
- 调料:
-
详细步骤
三分钟麻婆豆腐做法 1 原料图 2
2、热锅,放油,放调料包翻炒出香味,加清水煮滚;
3、豆腐用锅铲切成小块放入锅中,滚两滚就可以了;
4、倒入淀粉水,轻轻翻铲,使豆腐汤汁变稠,然后撒下葱段,熄火。" /> 1、一匙淀粉+小半碗清水,搅成淀粉水备用;葱切段备用。如果想更省时,可以在煮豆腐的时间做这点儿事;
2、热锅,放油,放调料包翻炒出香味,加清水煮滚;
3、豆腐用锅铲切成小块放入锅中,滚两滚就可以了;
4、倒入淀粉水,轻轻翻铲,使豆腐汤汁变稠,然后撒下葱段,熄火。