鲜椒嫩仔鸡

原料

主料：

童仔鸡1 只

辅料：

鲜花椒20克 茨粉50克 黄瓜100克 米椒 杭椒 葱 姜各10克

调料：

详细步骤 1.将童子鸡浸煮至熟； 2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边； 3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。