杏仁马蹄烩豆腐

原料

主料：

杏仁 荸荠 豆腐 芹菜

辅料：

枸杞 盐 酱油 鸡精 葱姜

调料：

详细步骤 杏仁马蹄烩豆腐做法 1. 豆腐切2cm方丁，用酱油、葱末、蒜末、姜末腌制。 2. 杏仁温水泡后去皮，炒熟。芹菜切段。荸荠切片。青椒切块。葱切片。 3. 锅上火，将豆腐煎成黄色捞出。 4. 锅内留少油，下芹菜、荸荠、青椒、杏仁,煸炒后放汤、湿淀粉。 5. 汁稠时放入豆腐、料酒、盐、鸡精出锅。