北芪当归炖乌鸡(转载)

原料

主料：

北芪一两半 当归一两切片 乌鸡一只

辅料：

姜一片

调料：

详细步骤 北芪当归炖乌鸡(转载)做法 1 鸡当后洗净，放落滚水中煮五分钟，取起洗净 2 北芪，当归，乌鸡，姜同放炖盅内，加入滚水四杯或适量，炖三小时半至四小时。食时下盐调味。