剁椒木耳

原料

主料：

黑木耳

辅料：

香油 生抽 醋 鸡精 葱花 姜蒜茸 剁椒

调料：

详细步骤 剁椒木耳做法 1 黑木耳用温水泡软洗净，去蒂切丝。 2 黑木耳丝用开水焯2分钟，过冰水，沥干水分。 3 姜蒜茸、剁椒、生抽、醋、少许鸡精，香油拌匀，放置30分钟入味，食用时撒上葱花，放几滴香油即可。