酸菜炒春笋

原料

主料：

酸菜100g 春笋250g

辅料：

盐适量 糖适量 鸡精适量 葱适量

调料：

详细步骤 酸菜炒春笋做法 1 准备食菜--酸菜100克，春笋250克 2 酸菜洗净，切碎，放油里炒熟盛出。 3 春笋去壳洗净，放开水煮5分钟，捞出，切段。 4 锅里油热，放下春笋煸炒2分钟，放下酸菜，煸匀。 5 加盐，糖，鸡精，葱花，煸匀即可。