苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜

原料

主料：

豆菇适量 苦瓜1根 圆白菜叶5 片

辅料：

盐适量 橄榄油适量

调料：

详细步骤 苦中有甜的豆菇烩苦瓜圆白菜做法 1 豆菇放在开水里泡10分钟，然后过两遍凉水，沥干水份。 2 锅里放油，油热后放苦瓜和圆白菜，放一点盐；炒约一分钟后放豆菇，再放一点盐。 3 炒到圆白菜熟了就可以了。究竟多软要根据个人的喜好了。