香菇猪手汤

原料

主料：

猪手500 克

辅料：

干香菇50克 火腿片100克

调料：

盐5克 料酒50克 胡椒粉1克 葱 姜适量

详细步骤 　　1　猪手洗净斩块，踔水，再用清水洗净; 　　2　干香菇泡发; 　　3　汤煲放清水.葱.姜.料酒.猪手.火腿片.红枣.香菇.炖至猪手酥烂后加入盐.鸡精.胡椒粉即可。