椰香鸡

原料

主料：

椰子1只 土鸡腿3 只

辅料：

红枣15颗

调料：

盐1/4茶匙

详细步骤 1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用； 2、鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净沥干； 3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐,封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。