鲜嫩韭花炒肉丝

原料

主料：

韭菜花500g 新鲜猪肉100g

辅料：

小红辣椒3g 蒜3g 姜5g 生抽1勺 盐适量 鸡精适量

调料：

详细步骤 鲜嫩韭花炒肉丝做法 1 锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香； 2 爆出香味后放入肉丝； 3 " /> 翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭菜花，继续翻炒3分钟； 4 放入切碎的小红辣椒； 5 翻炒均匀，加入少许盐； 6 加少许鸡精； 7 加入一大勺生抽，翻炒均匀即可。