红油鸭舌

原料

主料：

鸭舌 600公克

辅料：

红油滷汁 1锅

调料：

详细步骤 1、将鸭舌用沸水汆烫后,洗净备用； 2、将红油滷汁煮滚后,放入鸭舌,大火烧滚后,改小火滷约40分钟,熄火待凉,再盛入盘中即可。