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香辣皮皮虾

原料
主料:
皮皮虾500克
辅料:
大葱1根 生姜1块 大蒜3瓣
调料:
料酒4茶匙 生抽5茶匙 老抽2茶匙 豆瓣酱3茶匙 干红辣椒3个 五香粉1茶匙 白糖1茶匙
详细步骤 香辣皮皮虾做法 1 皮皮虾洗净后,用淡盐水泡十分钟; 2 把米醋、白糖、生抽、鸡精、清水调成汁 3 平底锅内倒少许油,油开后放入豆瓣辣酱炒香,加入葱段、姜片、蒜末,出味后把皮皮虾码放到锅内烧; 4 待皮皮虾变色后倒入调味汁,烧3分钟; 5 出锅前加少许香油,加香菜即可。
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