党参山药老鸡汤

原料

主料：

老鸡500g 山药250g 党参160g

辅料：

盐适量 水适量 枸杞适量

调料：

详细步骤 党参山药老鸡汤做法 1 老鸡砍成块，党参2条，山药一节去皮洗净； 2 山药切块，泡于盐水中，以免氧化变黑； 3 准备枸杞子一小把，党参切成小段备用； 4 把老鸡连同冷水一起倒锅中； 5 汤煮开后10分钟打开锅盖，把山药和党参倒下； 6 小火煮40分钟煮到汤色变浓白； 7 下盐调味，关火撒入枸杞即可。