秘制国药中华鳖

原料

主料：

中华鳖

辅料：

姜片 党参 红枣 枸杞 沙参 玉竹

调料：

盐巴适量

详细步骤 1、把鳖仰放在盆中,然后用80~85°热水烫其全身半分钟,再取起后用手褪去其身上表面的薄膜,这样就能去掉鳖身上的全部污秽。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜,并剥去脚趾甲； 2、处理好后,与药材同煮。时间依鳖的大小而定。