原料
- 主料：
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丝瓜500克
- 辅料：
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咸蛋黄1只
盐适量
油适量
- 调料：
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详细步骤
蒸丝瓜做法 1
" /> 丝瓜削去外皮。
2
" /> 切成大小相同的段。
3
" /> 用勺子挖掉一些丝瓜瓤，为了方便装东西。
4
" /> 蒜剁碎，把剁碎的蒜放在锅里炒香。
5
" /> 把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。
6
" /> 然后把剁辣椒放在蒜上面。
7
" /> 上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候，先烧开锅里的水，然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。
8
" /> 把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁，喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。
9
" /> 把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。
