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草菇素包子
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
面粉30g 草菇10g
辅料:
酵母1g 温水适量 盐适量
调料:
详细步骤 草菇素包子做法 1 酵母粉用温水调匀,与面粉一起揉成面团,盖上湿布醒发至两倍大 2 草菇四个洗净 3 电饭锅烧开水,放入电饭锅中,加入少量食盐煮熟 4 将醒发好的面团搓成长条 5 揪成剂子 6 用擀面杖擀成面皮,面皮中间厚两边薄 7 将草菇的水分沥干,包进面皮中 8 搓成丸子 9 或者收成包子 10 放上蒸笼醒15分钟,蒸10分钟,焖5分钟即可
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