虫草花鸡爪汤

原料

主料：

鸡爪10只 猪骨250g

辅料：

虫草花20g 橙皮1片 杞子10g 蜜枣2粒

调料：

详细步骤 虫草花鸡爪汤做法 1 杞子橙皮蜜枣清洗干净； 2 虫草花洗净，滤干水份待用； 3 鸡爪去除鸡爪甲，洗净。锅入加水，倒入鸡爪煮沸5分钟焯水； 4 猪骨洗净。锅入加水，倒入猪骨煮沸5分钟焯水； 5 焯水猪骨过冷河洗净，滤干水待用； 6 焯水鸡爪过冷河洗净，滤干水待用； 7 汤锅内加适量水，倒入所有材料，大火煮沸，转小火熬1.5小时后调味即可。