南乳酱蒸排骨

原料

主料：

猪排骨500 克

辅料：

料酒5克 叉烧酱15克 南乳汁15克 黄豆酱15克

调料：

大蒜一头 红椒半个 生粉15克 香菜1片

详细步骤 1.排骨剁小段，置于一大碗中，加入料酒、叉烧酱、南乳汁、黄豆酱、生粉拌匀，腌20分钟; 2.放入蒸锅,盖上锅盖，蒸40分钟左右; 3.大蒜、红椒切小丁，香菜洗净; 4.将蒸熟的排骨取出，加入大蒜、红椒丁拌匀，装盘，表面装饰上香菜叶即可。