串烧鸡柳

原料

主料：

菠萝1一 蘑菇或草菇50 克 青椒1个 大蒜2 粒

辅料：

鸡腿肉200克

调料：

酒2茶匙 海鲜酱2汤匙 蒜茸辣酱2平汤匙 生抽1汤匙 糖半汤匙 胡椒粉少许 麻油1茶匙

详细步骤 串烧鸡柳做法 1 鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。 2 大蒜去衣切碎，与调味料同拌匀，腌鸡块约20分钟。 3 菠萝、青椒分别切成方块。 4 每枝竹签分别穿上鸡块2件，菠萝、青椒和磨菇各1片。 5 烧热煎碟约2分钟，加油1汤匙。 6 放进鸡柳串，用高火煮2分钟，便可供食用。