紫薯煎饼

原料

主料：

紫薯 面粉 鸡蛋

辅料：

香油 葱花 盐

调料：

详细步骤 紫薯煎饼做法 1 紫薯洗净上锅蒸。 2 鸡蛋打散。 3 将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。 4 平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。 5 一面煎熟煎另一面。