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炖茄盒

原料
主料:
茄子 肉馅
辅料:
盐 姜末 牛肉粉 酱油
调料:
详细步骤 炖茄盒做法 1 茄子洗净后,中间剖口。 2 肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。 3 将肉馅塞入茄子口内; 4 锅内入油,加热后放点大酱炒香后放入茄子; 5 将茄子炒倒,加入炖至汤收浓,既可。
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