老汤干豆腐

原料

主料：

榆树干豆腐1 张

辅料：

肉末100克 老汤800毫升 青葱2根 姜3片 酱油3匙 盐1小匙 鸡精1小匙 糖1

调料：

详细步骤 老汤干豆腐做法 1 干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片 2 锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒 3 放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐 4 加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）