玉米面大饼子

原料

主料：

玉米面

辅料：

豆渣或豆粉 酵母 糖

调料：

详细步骤 玉米面大饼子做法 1 之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。 2 煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。 3 地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。