原料
- 主料：
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鸡蛋1个
很碎的肉糜3 小匙
- 辅料：
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香葱末一些
盐（多一点）
鸡精
- 调料：
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详细步骤
鸡蛋瘦肉葱油薄饼做法 1 做饺子皮剩下的面团，醒上二十分钟． 2 面团搓成条，切段 3 .洒上干粉，压成片 4 杆成很薄的饼皮，，越薄越好。 5 10张饼了）呵呵，后面有人说又是鸡蛋又是肉怎么叫勤俭呢，，你们试试做吧，这么点调料可以做好多张饼了，够一大家人吃的了．我老公每次只吃四张．每次这些调都用不完，算算成本是不很低呢" /> 鸡蛋1个，香葱末一些，很碎的肉糜3茶匙，盐（多一点），鸡精，调在一起。（这些调料可以做最少 10张饼了）呵呵，后面有人说又是鸡蛋又是肉怎么叫勤俭呢，，你们试试做吧，这么点调料可以做好多张饼了，够一大家人吃的了．我老公每次只吃四张．每次这些调都用不完，算算成本是不很低呢 6 将调好的鸡蛋液抹在饼皮上。 7 再盖上另一块饼皮在面上。 8 平底锅内放油，多一点，不然做出来的饼像烙饼。 9 油热后，放上饼。煎至两面金黄，切片摆盘。这种饼最好即煎即吃这样才香脆，煎好的饼不要堆着。
